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Libro La Cocina Imperfecta Autor Javier Urondo
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Libro La Cocina Imperfecta Autor Javier Urondo
Cod. 2826800
Envio
Características del producto
Marca
Penguin Random House
Origen
Argentina
Título
La cocina imperfecta
Dimensiones del producto (cm)
20,5x22,7
Género
Obras Diversas
Editorial
Sudamericana
Autor
Javier Urondo
Fecha de Publicación
mar-22
Cantidad de páginas
192
Novedades
No
Garantía legal
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Descripción
 
El primer libro de Javier Urondo replica la filosofía y las búsquedas de su restaurante, un espacio que se aparta del más obvio circuito porteño. Sus más de cincuenta recetas de básicos olvidados de la cocina familiar ponen en valor nuestro bagaje cultural, a la vez que reflexionan sobre las tendencias de la cocina actual.
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